101 Pengertian Molekul Organik Serta Contohnya Lengkap

Rate this post

DosenPendidikan.Com – Yang berdasarkan dari sumber penyusunya, pada molekul dapat dibagi menjadi molekul organik dan molekul anorganik. Pada molekul organik ialah unit terkecil dari senyawa organik, yang senyawa organik ini disusun dari unsur utama C, H, O, S, N dan P. Pada senyawa organik ini berasal dari makhluk hidup.

Molekul Organik

Untuk contoh molekul organik, molekul ini didasarkan pada rantai atom karbon dan tersedia dalam empat golongan yaitu:

  • Molekul Lipid
  • Molekul Karbohidrat
  • Molekul Protein
  • DanMolekul Asam nukleat (DNA dan RNA)

Molekul Organik

Untuk lebih jelasanya dari masing-masing empat golongan molekul organik tersebut, simak uraian dibawah ini.

Molekul Lipid

Pada molekul ini mengandung sejumlah besar atom karbon, hydrogen serta oksigen dan kadang kala ditambah Nitrogen dan fosfor. Yang di dalam sel terdapat bermacam jenis lipid, diantaranya ialah lemak, fosfolipid dan steroid. Yang pada lemak, baik itu lemak jenuh (yang berasal dari hewan) maupun lemak tak jenuh (yang berasal dari minyak tumbuhan) merupakan sumber cadangan energi bagi organisme hidup. Fosfolipid yakni bagian penting penyusun membran sel.

Pada steroid misalnya kolesterol merupakan bahan baku untuk pembuatan garam-garam empedu, vitamin D dan beberapa hormon (estrogen, progesterone dan testosterone). Garam-garam empedu penting untuk mengemulsi lemak supaya lemak yang kita makan bisa tercerna dan terserap usus kita. Apabila kadar kolestrol tersebut yang ada di dalam darah berlebihan maka akan menjadi penyebab utama penyakit jantung koroner atau penyumbatan pembulu nadi tajuk atau arteri koronaria.

Molekul Karbohidrat

Pada molekul ini mengandung ataom karbon, hydrogen dan oksigen. Misalnya karbohidrat ialah glukosa. Glukosa ini merupakan sumber energi atau bahan bakar terpenting bagi organisme hidup. Glukosa ini juga merupakan monomer atau unit/satuan penyusun polimer karbohidrat seperti pati dan selulosa. Pati merupakan polimer dari glukosa, ada dua macam yakni amilosa dan amilopektin. Pati tidak dapat larut dalam air jadi dapat dimanfaatkan sebagai depot penyimpan glukosa.

Molekul Organik

Pada tumbuhan yang kelebihan glukosa akan merubahnya menjadi pati sebagai makanan cadangan. Pati ini banyak terdapat dalam kentang, padi, jagung dan gandum. Seperti halnya dengan pati, selulosa ialah suatu polisakarida dengan glukosa sebagai monomernya. Akan tetapi bentuk ikatan antar glukosanya berbeda dengan ikatan antar glukosa pada pati.

Yang pada ikatan antar glukosa pada selulosa sedemikian rupa dapat menghasilkan suatu molekul yang panjang, lurus, kaku dan rapat yang sehingga selulosa berbentuk rangkaian serat yang panjang dan kaku. Suatu bahan baku yang sempurna sebagai penyusun dinding sel tumbuhan.

Molekul Protein

Pada molekul ini merupakan makro molekul yang polimer (dibangun oleh asam amino sebagai monomernya) dan tidak bercabang. Tersusun dari unsur-unsur karbon (C) , hydrogen (H), oksigen (O) dan nitrogen (N) dan kadang-kadang disertai dengan unsur sulfur (S) dan posfor (P). kira-kira 50% dari berat kering organisme hidup ialah protein.

Protein dalam organisme hidup ini ada yang berperan sebagai enzim, sebagai sumber energi misalnya untuk pergerakan otot, ada yang bertanggung jawab atas pengangkutan materi yang melalui peredaran darah misalnya hemoglobin dan zat anti bodi, ada pula yang berperan sebagai persediaan makanan misalnya ovalbumin pada putih telur dan kasein pada susu. Protein juga merupakan bahan untuk perbaikan, pertumbuhan dan pemeliharaan struktur sel dari organ tubuh. Dalam hal ini terdapat 20 macam asam amino yang dapat membentuk berbagai macam protein dalam tubuh oraganisme hidup.

Molekul Asam Nukleat

Pada molekul ini merupakan satu-satunya molekul yang membawa informasi genetik organisme hidup. Dalam molekul ini terdapat dua golongan besar yakni asam deoksiribonukleat (DNA) dan asam ribonukleat (RNA). Dari kedua asam ini ialah polimer linier yang tidak bercabang dengan nukleotida sebagai monomernya. Satu nukleotida tersusun atas 3 bagian yaitu:

  • Sebuah gula berkarbon lima (pentosa) yakni ribose atau deoksiribosa.
  • Suatu basa yang berstruktur cincin dan mengandung nitrogen, basa ini ialah adenine, guanin, sitosin, dan timin atau urasil.
  • Satu, dua atau tiga gugus fosfat yang terikat pada atom karbon gula pentosa.

Demikianlah pembahasan mengenai 101 Pengertian Molekul Organik Serta Contohnya Lengkap semoga dengan adanya ulasan tersebut dapat menambah wawasan dan pengetahuan anda semua, terima kasih banyak atas kunjungannya. 🙂 🙂 🙂

Baca Juga: