11 Vitamin Serta Fungsi, Jenis, Sumber Dan Akibat Kekurangannya Lengkap

Posted on

DosenPendidikan.Com – Dalam hal ini pastinya anda tidak asing lagi dengan namanya vitamin namun secara definisnya pastinya anda belum begitu mengetahuinya, nah kali ini akan mengulas mengenai vitamin serta fungsi, akibat kekurangnya vitamin. Nah untuk pertama kali kita lebih mengetahui dahulu sebenarnya apa sih vitamin itu??

Vitamin

Vitamin merupakan sanyawa kimia yang tidak dapat dibuat sendiri oleh tubuh akan tetapi sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Pada tubuh sangat memerlukan vitamin dengan jumlah yang sedikit akan tetapi terus-menerus. Vitamin ini berfungsi untuk pertumbuhan sel mengatur dan memperbaiki fungsi alat tubuh serta untuk mengatur penggunaan makanan dan energi.

Fungsi Vitamin Secara Umum

Ada banyak untuk jenis-jenis vitamin yang memiliki fungsi-fungsi tersendiri, untuk kali akan memberikan fungsi vitamin secara umum. Untuk fungsi vitamin secara umum antar lain sebagai berikut:

  • Untuk mengatur zat dalam tubuh.
  • Berfungsi menguatkan gigi dan tulang.
  • Dapat mempercepat pertumbuhan.
  • Untuk memperkuat daya tahan tubuh terhadap penyakit.
  • Untuk mempercepat proses dalam penyembuhan penyakit.
  • Menjaga dan meningkatkan kebugaran tubuh.
  • Dapat memperlambat dalam proses penuan.
  • Untuk membangun pada sistem kekebalan tubuh atau sistem imun.
  • Dapat menjaga tubuh tetap segar dan menghilangkan rasa capek.
  • Vitamin juga diperkirakan berfungsi sebagai katalisator dalam reaksi biokimia tubuh.

Vitamin yang berdasarkan kelarutannya di dalam air yaitu:

  • Vitamin yang larut di dalam air yaitu vitamin B dan vitamin C.
  • Vitamin yang tidak larut di dalam air yaitu vitamin A, D, E dan K atau disingkat vitamin ADEK.

Jeni-Jenis Dan Akibat Kekurangan Vitamin

Berikut ini beberapa jenis vitamin dan akibat kekurangannya, untuk lebih jelasnya simak uraian dibawah ini.

Vitamin A

  • Sumber vitamin A
    Susu, ikan, sayuran berwarna hijau dan kuning, hati, buah-buahan warna merah dan kuning (cabe merah, wortel, pisang, pepaya dan lain-lain).
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin A
    Rabun senja, katarak, infeksi saluran pernapasan, menurunnya daya tahan tubuh, kulit yang tidak sehat dan lain-lain.

Vitamin B1

  • Sumber vitamin B1
    Gandum, daging, susu, kacang hijau, ragi, beras, telur dan sebagainya.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin B1
    Kulit kering/kusik/busik, kulit bersisik, daya tahan tubuh berkurang.

Vitamin B2

  • Sumber vitamin B2
    Sayur-sayuran segar, kacang kedelai, kuning telur, susu dan banyak lagi lainnya.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin B2
    Turunnya daya tahan tubuh, kulit kering bersisik, mulut kering, bibir pecah-pecah, sariawan dan sebagainya.

Vitamin B3

  • Sumber vitamin B3
    Buah-buahan, gandum, ragi, hati, ikan,kentang manis, daging unggas dan sebagainya.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin B3
    Terganggunya sistem pencernaan, otot mudah keram dan kejang, insomnia, badan lemas, mudah muntah dan mual-mual dan lain-lain.

Vitamin B5

  • Sumber vitamin B5
    Daging, susu, sayur mayor hijau, hati, kacang ijo dan banyak lagi yang lainnya.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin B5
    Otot mudah menjadi kram, sulit tidur, kulit pecah-pecah dan bersisik dan lain-lain.

Vitamin B6

  • Sumber vitamin B6
    Kacang-kacangan, jagung, beras, hati, ikan, beras tumbuk, ragi, daging dan lain-lain.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin B6
    Pellagra alias kulit pecah-pecah, keram pada otot, insomnia atau sulit tidur dan banyak lagi lainnya.

Vitamin B12

  • Sumber vitamin B12
    Telur, hati, daging dan lainya.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin B12
    Kurang darah atau anemia, gampang capek/lelah/lesu/lemas, penyakit pada kulit dan sebagainya.

Vitamin C

  • Sumber vitamin C
    Jambu klutuk atau jambu batu, jeruk, tomat, nanas, sayur segar dan lain sebagainya.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin C
    Mudah infeksi pada luka, gusi berdarah, rasa nyeri pada persendian, dan lain-lain.

Vitamin D

  • Sumber vitamin D
    Minyak ikan, susu, telur, keju dan lain-lain.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin D
    Gigi akan lebih mudah rusak, otot dapat mengalami kejang-kejang, pertumbuhan tulang tidak normal yang biasanya betis kaki akan membentuk huruf O atau X.

Vitamin E

  • Sumber vitamin E
    Ikan, ayam, kuning telur, kecambah, ragi, minyak tumbuh-tumbuhan, dan lain-lain.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin E
    Bisa mandul baik pria maupun wanita, gangguan syaraf dan otot dan lain-lain.

Vitamin K

  • Sumber vitamin K
    Susu, kuning telur, sayuran segar dan lain-lain.
  • Penyakit Yang Ditimbulkan Akibat Kekurangan Vitamin K
    Darah sulit membeku bila terluka/berdarah/luka/ pendarahan, pendarahan di dalam tubuh dan sebagainya.

Demikianlah pembahasan mengenai 11 Vitamin Serta Fungsi, Jenis, Sumber Dan Akibat Kekurangannya Lengkap semoga dengan adanya ulasan tersebut dapat menambah wawasan dan pengetahuan anda semua, terima kasih banyak atas kunjungannya. 🙂 🙂 🙂

Baca Juga: